IYO Poltu Quatu porta per la prima volta il mondo IYO fuori Milano, nel cuore della più esclusiva costa sarda. Affacciato sulla marina di Poltu Quatu, il progetto unisce cucina giapponese contemporanea, atmosfera lounge e il ritmo rilassato dell’estate mediterranea. Dall’aperitivo al dopo cena, un nuovo indirizzo dove gusto, musica e convivialità si incontrano in un contesto elegante e vibrante. 
 

Nel cuore di Poltu Quatu prende forma la nuova destinazione estiva firmata IYO, dove cucina giapponese contemporanea, cocktail e atmosfera lounge accompagnano il ritmo delle serate estive. Affacciato sulla marina, IYO Poltu Quatu accoglie gli ospiti per l’aperitivo al tramonto, per la cena e per il dopo cena, in una dimensione rilassata, elegante e profondamente mediterranea.